খালি পেটে ভুলেও খাবেন না ৪টি খাবার

ক্ষু’ধারসময় যে ৪ ধরণের খাবার খাওয়া উচিত নয়-১) কমলালেবু বা কফি : এই সব খাবার খালি পেটে খেলে অ্যা’সিডিটি তৈরি করে। এতে পেট খারাপ হবার স’ম্ভাবনা তৈরি হয়। বিশেষ করে যাদের গ্যা’স্ট্রিকের সমস্যা রয়েছে,তাদের জন্য খালি পেটে কফি পান করাটা অ’ত্যন্ত ক্ষ’তিকর। সবজি পেটের জন্য এতোটা ক্ষতিকর না। তাই সবজির সালাদ খেতে পারেন। সেদ্ধ ডাল বা মুরগীর মাং’সও (কম মশলাদার হলে চলবে) এ সময়ে খাওয়া যেতে পারে।

২) ঝাল খাবার : কোন কাজের জন্যদুপুরের খাবার সারতে দেরি হয়েছে। এ সময় প্রচণ্ড ক্ষিদে পেয়েছে, তাই হাতের কাছে পাওয়া ঝাল ঝাল কোনও মু’খরোচকখাবার খেয়ে বসলেন। এতে আপনার হজমের সমস্যা তৈরি হবে।খালি পেটে ঝাল খাবার খেলে এই মশলা আপনার পা’কস্থলীর আবরণের ওপরসরাসরি প্রভাব ফেলবে। তাই ঝাল ঝাল খাবার খাওয়ার আগে দুধ বা দই খেতে পারেন। এতে সরাসরি ঝালের প্র’ভাব পা’কস্থলীরওপর পড়বে না।

১) ফল : খালি পেটে ফল খেতে নেই- এই কথাটা আমরা আমাদের ছেলেবেলা থেকেই জানি। একটি আপেল বা একটি কলা খেয়ে কখনই পেটের ক্ষু’ধামিটে না। বরং আপনার খিদে খিদে ভাব আরও বেড়ে যাবে।যদি ফলখেয়েই থাকেন তাহলে এর সঙ্গে আপনার খাওয়া উচিত কোনও প্রো’টিন ধরণের খাবার। ফলের সঙ্গে খেতে পারেন সামান্য পরিমাণ বাদাম, পিনাট বাটার বা পনির।

৪) বি’স্কুট বা চিপস : এমনটা হতে পারে যে আপনি আর দুই ঘন্টা পর দুপুরের খাবার খাবেন। তাই এখন ভারী কিছু খেতে চাচ্ছেন না। কিন্তু তা বলে বিস্কুট বা চিপস একেবারেই নয়! ছোট এক প্যা’কেট বিস্কুট বা চিপস বেশিক্ষণ পেটে থাকবে না। এগুলিতে থাকা কা’র্বোহাইড্রেট কিছুক্ষণের মধ্যেই হ’জম হয়ে যাবে। ফলে আপনার খিদে খিদে ভাব দ্রুত ফিরে আসবে। সে ক্ষেত্রে খেতে পারেন ২৫০-৩০০ ক্যালোরির কোনও খাবার। যেমন, একটা স্যান্ডউইচ বা একটা কেক।

প্র’চণ্ড ক্ষু’ধা পেলে ঘরে যা থাকে তাই খেয়ে ক্ষু’ধা নিবারণ করি। কেননা ক্ষুধা পেলে খাবার না খাওয়া প’র্যন্ত কিছুই ভালো থাকে না। তাই যত তাড়াতাড়ি সম্ভব খাবার খেয়ে ক্ষু’ধা মেটানো হয়। কিন্তু এ সময় সব ধরনের খাবার খাওয়া উচিত নয়, কারণ কিছু খাবার আছে যেগুলো খিদের সময়ে খেলে যেমন পেটের ক্ষিদে মিটবে নাতেমনি শরীরের অনেক বড় ক্ষ’তি হতে পারে

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*